3 pamplemousses roses 2 oranges 4 c. à soupe d'édulcorant en poudre 2 blancs d'œufs Pelez à vif les pamplemousses en retirant toutes les peaux blanches au-dessus d'un saladier pour récupérer le jus. Réservez les quartiers au frais. Pressez les autres...